
2018年9月25日,内蒙古田丰农牧集团、爱峰食品科技有限责任公司应中国食品工业协会、淀粉及淀粉制品工业委员会邀请,出席了在山东潍坊召开的粉丝粉条行业发展座谈会,并接受了由中国食品工业协会淀粉及淀粉制品委员会频发的”粉条国标修订起草单位”证书,成为粉条国标主要起草单位,专门负责马铃薯湿粉条、马铃薯保鲜粉、马铃薯凉粉3个专业组工作。
新的粉条国标是国内粉条行业的最高标准,为促进马铃薯主食化和行业整体提升、发展将起到里程碑作用。此次国标制定工作,表明了内蒙古马铃薯企业发展从粗放到集约、从初级向精细的重要变革,也昭示着内蒙古马铃薯企业在国家行业内正在确立自己的主体地位。

内蒙古田丰农牧集团、内蒙古爱峰食品科技有限责任公司是国家马铃薯主食化产业联盟成员企业,国内首家取得马铃薯湿粉条、马铃薯保鲜粉和马铃薯凉粉整套系统化工艺、配方、技术的领导企业。多年来,在董事长马爱峰带领下,一直致力于马铃薯深加工产业的品牌、产品、研发、生产的系统性创新与建设工作。田丰农牧集团携旗下爱峰食品公司在马铃薯水晶粉、马铃薯湿粉条、马铃薯保鲜粉、马铃薯凉粉、草原锅盔方便粉、草原方便杯粉、蒙古风情锅盔饼、马铃薯奶茶、鲜切土豆片、双发酵益生菌酸菜等产品上,挖掘传统、创新研发,在产品形态、风味、工艺、配方、包装等方面实现了历史性突破,添补了国内市场空白。特别是马铃薯湿粉条,以严守国家食品安全标准GB2760为前提,投入2000万元研发费用,在国内无专业文献、无专门研发工作人员、无专项科研机构、无专门装备与生产线、无合规的成熟工厂的“无五”条件下,矢志不移,艰苦攻关,经过4年多的潜行研发,终于在国内首次开创了马铃薯湿粉条规模化、工业化、自动化洁净生产的先河。各个系列产品投放市场以来,受到客户、渠道、终端、消费者的广泛赞誉。京、津、沪、黑、吉、辽、鲁、晋、冀、陕、豫、苏、浙及内蒙古14个省级市场已全面铺开,产品已出现产能紧绷、供不应求的状态。
目前,公司已开始同时启动2个超7000平米的新的生产车间,订制了700多万元粉丝和粉条共5条生产线的相关设备,达到产后新增的营收将超2.5亿元。马铃薯主食化是国策,响应国家号召,服务广大消费者,迎接食品产业新浪潮,将为企业及加盟单位创造更多的财富和战略机遇,为人类食品绿色、方便、营养和多样化做出新的贡献!(金薯君)